季節のお料理

八月

旬の食材を厳選して仕入れ丁寧に調理された、料理長自慢の日本料理をお楽しみください。

室町時代より茶室や数寄屋に使われて来たという、北山杉を用いた本格的な建築美にも品格がある空間で素敵なひと時をお過ごししませんか。

お品書き

  • 先付　冷やし茶碗蒸し　焼き茄子　海老　木耳　おくら　ジュレ
  • 吸い物　玉蜀黍真丈　冬瓜　手綱蒟蒻　柚子
  • 造り　鱧の湯引き入り特選三種　あしらい一式
  • 焼物　鮎一夜干し　鬼灯山桃　蓼酢
  • 小鍋　鱧鍋　玉葱　白菜　豆腐　三つ葉　結び蒟蒻　柚子胡椒
  • 揚物　鱧磯辺揚げ　ヤングコーン　南瓜　梅塩
  • 食事　烏賊ご飯　生姜　枝豆　 香の物三種
  • 留め椀　赤出汁
  • 水菓子　季節のデザート

仕入れの都合により内容に変更がある場合がございます。

■飲み放題メニュー※飲み放題は3時間制（LO2.5時間）となります。
ビール　日本酒　焼酎　ウィスキー　梅酒　ワイン　ソフトドリンク

※当店の指定銘柄に限ります。
※提供時間3時間を過ぎますと、延長料金を頂きます。