季節のお料理

冬のお料理

旬の食材を厳選して仕入れ、丁寧に調理した、料理長自慢の日本料理。

室町時代より茶室や数寄屋に使われて来たという、北山杉を用いた本格的な建築美と品格のある空間で、素敵なひと時をお過ごしください。

今年も河豚の季節となりました。

身の引き締まった弾力あるてっさを、どうぞ日本酒と一緒にお楽しみ下さい。

 

※てっちりは大鍋でのみ提供しております。お鍋に係の者は付きません。

※ご予約日の2日前、17時までにご連絡下さい。

河豚三昧コース 一九、三六〇円(税サ込)

  • 先付  河豚皮ぬた和え
  • 造り  てっさ
  • 焼物  焼き河豚 焼き白子(塩又は、たれ)
  • 揚物  河豚唐揚げ
  •    白子入りてっちり
  • 食事  雑炊
  • 水菓子 季節のデザート
  •   

白子入り 河豚懐石 一五、七三〇円(税サ込)

  •     ※焼き白子又は、鍋白子をお選びいただけます。
  • 先付  河豚皮ぬた和え
  • 造り  てっさ
  • 焼物  焼き河豚
  • 揚物  河豚唐揚げ
  •    てっちり
  • 食事  雑炊
  • 水菓子 季節のデザート