ディナー
雅コース
先付、吸い物、造り、凌ぎ、主菜、
焼き八寸、小鍋、食事、デザートなど
¥15,730【サ・税込】
雅のお品書き
- 先付数の子西京漬け 慈姑煎餅 菜種辛子漬け 紅心大根
- 吸い物甘鯛蕪蒸し 百合根 銀杏 木耳 鶴菜 松葉柚子
- 造り旬の物三種 あしらい一式
- 凌ぎ合鴨おこわ 牛蒡 椎茸 筍 芽葱
- 主菜せこ蟹 長芋 茗荷 菊花
- 焼き八寸鰤灘焼き
裏白椎茸 海老
干し柿バター
蛸柔らか煮 蕗 辛子
芹辛子白和え ベーコン クコの実 - 小鍋近江牛みぞれ 水菜 豆腐 白葱 しめじ 黒七味
- 食事牡蠣ご飯 牛蒡 薄揚げ 錦糸玉子 三つ葉
赤出汁 香の物三種 - 水菓子抹茶蕨餅 苺 八朔 小豆 クリーム
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