ディナー
鳳コース
先付、吸い物、造り、凌ぎ、主菜、
焼き八寸、小鍋、食事、デザートなど
¥21,780【サ・税込】
鳳のお品書き
- 先付蟹 蛇腹胡瓜 長芋 ジュレー 土佐酢
- 吸い物甘鯛 蓬豆腐 花弁玉子 花弁人参 柚子
- 造りてっさ
- 凌ぎ大トロ握り寿司 赤蕪
- 主菜鮑バター焼き 芽キャベツ ヤングコーン
- 焼き八寸のどぐろ柚庵焼き
蛍烏賊 新若布 辛子酢味噌
鶯餅 レーズンバター 桜花
鮑 肝豆腐 花弁百合根 木の芽
若牛蒡 しらす - 留め肴河豚酒蒸し しめじ 菊菜 薬味 ポン酢
- 食事月見ご飯
和牛 雲丹 大葉 とろろ 針海苔 卵黄 赤出汁 香の物三種 - 水菓子苺チーズ寄せ 抹茶蕨餅 黒密
- 茶菓子栗きんとん
- お抹茶
３日前までの要予約となります。
仕入れの都合により内容に変更がある場合がございます。